Low Carb Creme Puffs

Diese luftig-leichten Creme-Puffs sind ein wahrer Genuss für alle, die sich proteinreich und kohlenhydratarm ernähren möchten – ganz im Sinne der karnivoren Diät. Mit nur drei einfachen, rein tierischen Zutaten zauberst du im Handumdrehen köstlich gefüllte Puffs, die nicht nur sättigen, sondern auch durch ihre cremige Textur und den buttrigen Geschmack begeistern. Perfekt als herzhafter […]

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Polnische Low Carb Pierogi – Genuss ohne Reue

Polnische Low Carb Pierogi – Genuss ohne Reue Zutaten: Für den Teig:– 1 1/2 Tassen Mandelmehl– 1/4 Tasse Kokosmehl– 2 Eier– 2 EL geschmolzene Butter oder Kokosöl– 1/2 Teelöffel Salz– Wasser (nach Bedarf) Für die Füllung:– 1 Tasse Ricotta-Käse (oder eine keto-freundliche Alternative)– 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse– 1 Ei– Gewürze nach Geschmack (z.B. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, […]

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