Ich war den letzten 10 Jahren 16 mal in Los Angeles und habe miterlebt, wie die Stadt sich zu einem Hotspot für Clean Eating entwickelt hat. Überall Sojasprossen und Green World Communities. Die Geburtsstadt des Organic-Hypes hat einen erheblichen Einfluss auf die Veränderung der Esskultur und die Preise von Lebensmitteln gehabt. Doch während die Hipster-Gesellschaft […]